Zum Essen viel zu schade? Natasha Coline Kim Fah Lee Fokas von SweetyCakes (Schweiz) hat das größte tragbare Tortenkleid (gestützt) kreiert. Es hat ein Gewicht von 131,15 kg und wurde auf der Hochzeitsmesse Swiss Wedding World am 15. Januar 2023 enthüllt.
Natasha präsentierte ihr Kleid, das aus traditionellen Kuchenzutaten hergestellt wurde, am 15. Januar 2023 in Bern.
SweetyCakes ist eine Konditorei, die sich auf maßangefertigte Torten spezialisiert hat. Sie wurde 2014 von Natasha gegründet und hat ihren Sitz im schweizerischen Thun.
Der Rekordversuch fand im Rahmen der Swiss Wedding World statt, bei der Zuschauer:innen und Aussteller:innen das Beste aus der Hochzeitsbranche bestaunten und präsentierten.
Die rekordbrechende Torte wurde während des Finales der Modenschau präsentiert.
@guinnessworldrecords Largest wearable cake dress (supported) 👰🏻🍰 131.15 kg (289 lb 13 oz) by Natasha Coline Kim fah Lee Fokas, SweetyCakes GmbH 🇨🇭 #weddingdress#weddingcake♬ PACHELBEL CANON PIANO AND STRINGS (WEDDING VERSION) - Pachelbel
Um diesen neuen Rekord gültig zu machen, musste das Gewicht der Torte mindestens 68 kg betragen. Außerdem musste das Model fünf Meter gehen, ohne dass das Kleid auseinanderfiel.
Passend zum Thema der Messe wurde das tragbare Tortenkleid im Hochzeitskleidstil entworfen.
Das mehrschichtige Tortenkleid war mit den traditionellen Elementen eines Hochzeitskleides verziert, sowie mit Blumen aus Eiweißspritzglasur (Royal Icing) und einem herzförmigen Dekolleté versehen.
Die Konstruktion des Tortenkleids umfasste einen von zwei Metallbolzen getragenen Aluminiumrahmen, während das Oberteil des Kleides (Korsage aus Gips) 50,90 kg wog. Der obere Teil der Torte bestand aus Zuckerpaste/Fondant.
Der Rahmen diente als Rock für das Tortenkleid. Kleine Bretter von 10 cm Höhe fixierten die Torte.
Aufgrund der Größe der Torte waren unten auch Räder angebracht.
Um den Rekord zu erreichen, musste das tragbare Tortenkleid gewogen werden. Das Gewicht des Models ohne Tortenkleid und mit Tortenkleid wurde dazu ermittelt, um alles ordnungsgemäß zu erfassen.
Einschließlich des Modells, der Korsage, der internen Halterung und der Metallbolzen belief sich das Gewicht auf 111,60 kg, insgesamt also 242,75 kg. Die Stütze und das Gewicht des Modells wurden vom endgültigen Gewicht abgezogen. Offiziell brachte das Tortenkleid am Ende 131,15 kg auf die Waage.
Nachdem das endgültige Gewicht bestätigt wurde, erhielt Natasha das Guinness World Records™-Zertifikat.
Als ich vor einigen Jahren als Tortengestalterin in meinem damals winzigen „Laden“ im hinteren Teil meines Mini-Ateliers mit der Dekoration einer Hochzeitstorte beschäftigt war, hatte ich eine verrückte Idee: Wie fantastisch wäre ein ganzes Hochzeitskleid aus Kuchen gefertigt …? Ein paar Tage später war meine jüngste Tochter Elli bereits das Modell für den ersten Versuch [und] den schwierigsten Teil: Wie kann man den Teil des Kleides, der auf der Haut getragen werden muss, so konstruieren, dass es hält …? Es war nicht perfekt, aber perfekt fürs erste Mal. Der Rekordversuch war eine Herausforderung für mich und es ist schön, dass er offiziell bestätigt wurde. – Natasha Coline Kim Fah Lee Fokas, Gründerin von SweetyCakes
Da die Richtlinien von Guinness World Records vorsehen, dass die Lebensmittel nicht weggeworfen werden dürfen, wurde der Kuchen am Stand von SweetyCakes an Messebesucher:innen verteilt.
Der restliche Kuchen wurde am nächsten Tag in ihrem Hauptgeschäft kostenlos vergeben.
Die offizielle Schiedsrichterin Seyda Subasi-Gemici bezeugte, dass alle Richtlinien eingehalten wurden.
Herzlichen Glückwunsch an Natasha und das SweetyCakes-Team!
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